Podczas procesu sztancowania etykiet, arkusz materiału jest umieszczany na specjalnej maszynie sztancującej. W zależności od skomplikowania wzoru lub kształtu, używane mogą być matryce sztancujące wykonane z metalu lub elastycznego materiału. Matryca zawiera odpowiednio ukształtowane ostrza lub kształtki, które wycinają pożądany kształt etykiety, jednocześnie pozostawiając etykiety połączone ze sobą przez tzw. punkty łączące.
Sztancowanie etykiet umożliwia tworzenie etykiet w niestandardowych kształtach, co daje większą swobodę w projektowaniu i tworzeniu unikalnych wzorów. Jest szeroko stosowane w branżach spożywczej, napojowej, kosmetycznej, farmaceutycznej i innych, gdzie indywidualne kształty etykiet są ważnym elementem identyfikacji wizualnej produktów.
